Procesos del Tequila

Sistemas de Información Geográfica Digital en la Agricultura

[fa icon="calendar'] 16-oct-2017 15:07:28 / por Lourdes Gutiérrez publicado en Administración y otros procesos

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 En el Área Agrícola de Casa Sauza tenemos claro el desafío que implica la adopción de nuevas tecnologías y con éxito las hemos implementado, se han adaptado y han evolucionado a la par de nuestros procesos; una de ellas es la que tradicionalmente llamamos “cartografía” digital y que se refiere al uso del Sistema de Información Geográfica (SIG). Descubre cómo utilizamos esta tecnología.

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Tecnología de la información en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 06-oct-2017 8:00:00 / por Martha Castro publicado en Administración y otros procesos

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Con más de 25 años dedicándome al mundo de la Tecnología de Información(TI) he visto a lo largo de todos estos años como nos ha transformado la vida. Me resulta fascinante ver los cambios vertiginosos que se dan día a día, aunque por otro lado me alarma la forma como algunas personas la usan de manera inmoral, ilícita e irresponsable.

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La ruta del éxito hacia el orgullo organizacional

[fa icon="calendar'] 05-oct-2017 8:00:00 / por Nancy Montoya publicado en Great place to work

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Casa Sauza ha sido galardonada recientemente por Great Place to Work® México con el lugar número 9 dentro de las 100 mejores empresas para trabajar en México. Con esta condecoración se hicieron varios materiales que compartimos con los logros y la experiencia que ha sido el estar dentro de su programa. Descubre cómo logró Casa Sauza llegar a esta posición de Great place to work.

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Trabajando con tu proveeduría para lograr los 0 defectos

[fa icon="calendar'] 05-oct-2017 8:00:00 / por Regino Valderrama publicado en Mejora enfocada

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En cualquier organización el viaje hacia la mejora continua no es un hecho aislado, es decir, el rol de los proveedores toma vital importancia ya que se encuentra directamente ligado al éxito o fracaso de la consolidación de cualquier estrategia de mejora.

Descubre cuales son los puntos que debes incluir en un Programa de Desarrollo de Proveedores a fin de que garantice el alcance de tus objetivos en los proyectos de Mejora Continua.

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La logística del negocio del Tequila

[fa icon="calendar'] 29-sep-2017 8:00:00 / por Jorge Celis publicado en Mantenimiento a la calidad

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¿Qué es la logística?

La logística es el conjunto de medios y métodos que permiten llevar a cabo de manera organizada una determinada actividad.

La logística, dicha de manera más sencilla, es el conjunto de actividades que mediante el uso de determinadas herramientas nos permitirán el logro de un objetivo de una manera planeada y organizada.

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Normas de seguridad en el trabajo

[fa icon="calendar'] 28-sep-2017 16:39:13 / por Rigoberto Rubio publicado en Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)

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Es sabido que en toda empresa existen determinados riesgos para su personal involucrado dentro del trabajo, toda industria opera con maquinarias, sistema de transportes, productos químicos y altas temperaturas a veces extremas u otros instrumentos de trabajo que representan factores de riesgo de diferentes magnitudes.

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Importancia del cuidado del agua en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 27-sep-2017 12:24:00 / por Juan José Ramos publicado en Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)

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 Sin duda uno de los recursos naturales que cada día se vuelve más escaso es el agua. Puede parecer un asunto un tanto contradictorio pues sabemos que es uno de los recursos más abundantes en la tierra ya que cubre aproximadamente el 70% de su superficie. Descubre cuál es la problemática del agua en nuestro planeta.

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Seguridad en el Comercio Internacional

[fa icon="calendar'] 20-sep-2017 8:00:00 / por Erika Sánchez publicado en Entrenamiento y educación

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Uno de los objetivos principales del sistema BASC es promover un comercio internacional seguro. Aplicando esta misma ideología Casa Sauza siempre está en busca de la mejora continua, basándose de igual manera en procesos seguros. Descubre este sistema, su significado y la importancia que se debe tomar en cuenta para implementarlo.

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Como hacer un Manual de Operación para máquinas

[fa icon="calendar'] 19-sep-2017 8:12:00 / por Laura Castañeda

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Para todas las empresas de hoy en día la capacitación de nuevo personal para la operación de un determinado equipo implica un gran reto y responsabilidad. Para ello nos enfocamos en mantener actualizados nuestros procedimientos. Aquí les hablaré exclusivamente de los procedimientos de los equipos y lo que tienes que tomar en cuenta para realizar un Manual de Operación.

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Control de la materia prima

[fa icon="calendar'] 15-sep-2017 17:55:03 / por Karina Sánchez publicado en Agave, Great place to work, Campos de agave

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Entrevistamos a nuestro compañero Carlos Beas. Como experto en control en las materias primas que recibimos en Casa Sauza, nos platica sobre su experiencia en esta área y sobre los detalles que más debe de cuidar en cuanto a registro, administración y calidad de las materias primas en su recepción.

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