Procesos del Tequila

Evolución de la planeación del embotellado en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 13-dic-2017 8:00:00 / por Gerardo Padilla publicado en Gestión del desarrollo

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A lo largo de mis 34 años de trabajo en Casa Sauza, la manera de planear el embotellado en las líneas de envasado ha evolucionado por los requerimientos del cliente. A continuación comparto un análisis a través de los años:

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Tipos de mantenimiento industrial

[fa icon="calendar'] 12-dic-2017 8:00:00 / por Gisela Esmerio publicado en Administración y otros procesos

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El mantenimiento que se ejecuta en Casa Sauza lo clasificamos en diferentes tipos, aquí te explico cada uno de ellos y sus ventajas.

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Cómo lograr las Cero Averías en el Proceso de Producción del Tequila

[fa icon="calendar'] 07-dic-2017 8:00:00 / por Adrián Montes Arévalo publicado en Mantenimiento planeado

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Uno de los retos en cualquier industria es lograr cero averías para evitar retrabajos y paros en las líneas de producción que generan costos extras. Descubre cómo lo aplicamos en Casa Sauza.

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Gestión Visual TPM en Casa Sauza

[fa icon="calendar'] 06-dic-2017 13:20:45 / por Jorge Octavio Rivera publicado en Administración y otros procesos

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En nuestro camino por llegar a ser una empresa de clase mundial, siempre estamos en continuo movimiento escaneando nuevas tecnologías y métodos que nos ayuden a ser mejores en nuestros procesos, cuidando siempre la calidad y el costo de nuestros productos. En esta ocasión les hablaré de la Gestión Visual (VM) y los beneficios que ofrece en el proceso de generación y representación de la información.

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Cómo un estándar de trabajo impulsa la mejora continua en procedimientos de producción

[fa icon="calendar'] 04-dic-2017 13:38:49 / por Laura Castañeda publicado en Entrenamiento y educación

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La estandarización brinda muchas ventajas en la producción. Dar siempre la misma calidad en todos los productos no es fácil. Descubre las ventajas que hemos logrado en Casa Sauza con la estandarización.

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Normas de seguridad de montacargas

[fa icon="calendar'] 23-nov-2017 8:00:00 / por Leonel Ruvalcaba publicado en Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)

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El montacargas es una herramienta utilizada para servicios de carga y descarga de materiales y en el caso de Casa Sauza lo utilizamos para mover tarimas con materiales y producto. Descubre cómo hemos logrado cero accidentes en el manejo de este equipo.

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El MRP y los departamentos que se ven involucrados

[fa icon="calendar'] 22-nov-2017 11:37:46 / por Mario Rubio Aguirre publicado en Gestión del desarrollo

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 Descubre la herramienta de MRP para hacer una correcta planeación de necesidades de materiales para la producción. Con una buena implementación nunca te hará falta material y evitarás paros.

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TPM y el pilar Mantenimiento de Calidad

[fa icon="calendar'] 21-nov-2017 8:00:00 / por José Luis Blanco publicado en Mantenimiento a la calidad

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En mis 17 años de experiencia en el área de calidad de envasado de Casa Sauza, me he dado cuenta de algunos de los principales problemas que se presentan en esta área son: los re- trabajos y defectos de algunos de nuestros productos, por mencionar algunos. Descubre cómo lo solucionamos con la metodología TPM:

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Muestreo del Tequila

[fa icon="calendar'] 17-nov-2017 8:00:00 / por Erdeny Sánchez publicado en Mantenimiento planeado

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¿Sabías que antes de envasar el tequila entra a un proceso de muestreo por cada producto a envasar? Descubre el porqué se hace de esta manera.
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Seguridad en la movilización del agave

[fa icon="calendar'] 16-nov-2017 8:00:00 / por Luis Reyes publicado en Mejora enfocada

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En mis 8 años de experiencia como especialista de prevención de riesgos dentro del área de seguridad patrimonial de Casa Sauza, una de las problemáticas más graves que la industria del tequila ha enfrentado en los últimos años es el robo de Agave Tequilana Weber. Descubre cómo le hemos hecho frente a este problema.

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