Procesos del Tequila

Trabajo con los líderes en el programa Great Place to Work

[fa icon="calendar'] 18-may-2017 8:00:00 / por Nancy Montoya publicado en Great place to work

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El trabajo con los líderes es fundamental para el éxito del programa GPTW® . El cambio hacia una cultura diferente es mucho más sencillo y efectivo si los líderes ayudan a comunicar y transmitir a sus equipos de trabajo el objetivo del programa, los beneficios que trae consigo y las prácticas que deben seguirse.

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Pilar de Mejora Enfocada TPM

[fa icon="calendar'] 12-may-2017 8:00:00 / por Fernando Aguirre Talamantes publicado en TPM, Procesos del Tequila

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En mis 19 años de experiencia en el área de envasado de Casa Sauza ®, me he dado cuenta de algunos de los principales problemas que se presentan en esta área son: la inseguridad de algunos equipos, el desgaste de la maquinaria, los tiempos muertos generados por averías y fallas en el equipo, por mencionar algunos.

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La necesidad de la Gestión del cambio en la producción de Tequila

[fa icon="calendar'] 11-may-2017 8:00:00 / por Servando Calderon publicado en Mejora Continua

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Vivimos en una época apasionante para el desarrollo humano. Hoy más que nunca tenemos acceso de manera fácil y rápida a nuevos conocimientos en todos los ramos de la ciencia y tecnología. Si queremos saber cómo se elabora el Tequila, por ejemplo, podemos tener una muy buena idea desde la comodidad de nuestro hogar, escuela o trabajo e incluso en movimiento de un lugar a otro.

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Impacto del mantenimiento planeado en la producción de agave TPM

[fa icon="calendar'] 10-may-2017 8:00:00 / por Rafael Luquín

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En el proceso de producción de agave, en gran medida el éxito es alcanzado cuando se tiene la maquinaria y equipo en condiciones ideales para su operación. En el área de campo, Casa Sauza está implementando la metodología TPM (Total Productive Management) utilizada en fábrica, que nos ha cambiado la forma de pensar y de actuar.

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Optimización de energía en calderas de vapor en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 09-may-2017 8:00:00 / por Josue Daniel Rosas Muñiz publicado en Industria del Tequila, Mejora Continua

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 Durante mis 5 años de experiencia laborando como líder de producción de tequila en Casa Sauza, en las áreas de Destilación y Calderas, uno de los objetivos que tenemos es el ahorro de energía en calderas como parte de la mejora continua.

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TPM hablemos de entrenamiento y capacitación en Casa Sauza

[fa icon="calendar'] 05-may-2017 8:00:00 / por Jose Guadalupe Aceves Avila publicado en TPM, Capital Humano

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Desde el año 1990 empezaron los entrenamientos en Casa Sauza con la llamada calidad total. Fue un año de capacitación constante y apoyo al trabajador. Se desarrollaron muchos casos de mejora en áreas de producción. Durante varios años, se innovaron equipos, entre los grandes retos uno de ellos fue el desplazamiento del área de envasado de la ciudad de Guadalajara a Tequila. En todo este tiempo se ha tenido capacitación para los operadores por los constantes cambios y necesidades de Casa Sauza.

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Mejorando procesos con valor TPM

[fa icon="calendar'] 04-may-2017 8:00:00 / por Jorge Octavio Rivera publicado en TPM, Great place to work

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 En los más de 15 años que tengo de laborar en esta empresa he vivido varias implementaciones de sistemas y metodologías siempre enfocadas a eficientar los procesos de producción, mejorando la calidad de los productos, costos y tiempos de entrega, pero estos sistemas no venían solos, incluían un gran número de formatos, registros y controles documentales que superaban por mucho el sistema para procesar la información, eso sin contar las largas jornadas de trabajo que demeritaban la calidad de vida del empleado, por no tener un sistema de automatización que nos permitiera optmizar los tiempos.

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Internet of Things en mantenimiento predictivo

[fa icon="calendar'] 03-may-2017 8:00:00 / por Adrián Montes Arévalo publicado en TPM, Mantenimiento planeado

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El Internet of Things es el siguiente gran paso de la industria tecnológica que nos permite interconectar maquinarias para su monitoreo, automatización y una producción con calidad constante. Descubre cómo lo utilizamos en Casa Sauza® para producir el mejor tequila posible.
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Optimización de azúcar de agave para producción de Tequila

[fa icon="calendar'] 02-may-2017 8:00:00 / por Cesar Martínez publicado en Extracción del Tequila

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Por qué implementar TPM en la agricultura

[fa icon="calendar'] 28-abr-2017 8:00:00 / por José Luis Pulido

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Desde el 2014 el área de agricultura tomó el reto de implementar la metodología TPM en sus actividades de campo, con la finalidad de eliminar las pérdidas en producción debidas al estado de los equipos y mantenerlos en disposición para producir a su capacidad máxima productos de calidad esperados.

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