Procesos del Tequila

Cómo mejorar la calidad en una línea de producción

[fa icon="calendar'] 28-jun-2017 8:00:00 / por José Luis Blanco publicado en Mantenimiento a la calidad

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Durante mis 16 años de estar asegurando la calidad durante la producción me he dado cuenta de que uno de los aspectos más importantes es monitorear la calidad. No hacerlo es muy costoso. Al implementar un sistema de monitoreo hay dos opciones:

  1. Revisión por un ser humano.
  2. Revisión con tecnología.

Descubre cómo y cuando escoger entre uno y otro.

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Las Ventajas del Mantenimiento Preventivo

[fa icon="calendar'] 23-jun-2017 8:00:00 / por Gisela Esmerio publicado en Mejora Continua, Mantenimiento planeado

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De acuerdo a nuestra experiencia dentro de Tequila Sauza con varios años implementando el Mantenimiento Preventivo les platico la experiencia, los beneficios y resultados que nos ha dejado el llevar un programa y ejecución de Mantenimiento Preventivo.

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Cómo revisar una caja de trailer, asegurar su carga y su logística para embarques de tequila

[fa icon="calendar'] 22-jun-2017 8:00:00 / por Leonel Ruvalcaba publicado en Procesos del Tequila, Industria del Tequila

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En mis 10 años de experiencia en Casa Sauza como especialista de almacén he aprendido que uno de los principales problemas en la transportación de productos es la contaminación y daños de la mercancía, en este blog conocerás como reducir al mínimo estas situaciones por medio de la revisión de cajas tráiler y el aseguramiento de la carga.

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Desarrollo de un nuevo producto en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 20-jun-2017 8:00:00 / por Rodrigo Nájar publicado en Industria del Tequila, Mejora Continua

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Quieres saber qué factores debes de considerar para llevar a cabo el desarrollo de un nuevo producto, en este blog te daremos algunos tips para ello.
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Proceso industrial sin fallas con las 4 M´s

[fa icon="calendar'] 16-jun-2017 8:00:00 / por Guillermo Padilla González publicado en TPM, Mejora Continua

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En mi experiencia en la industria tequilera es muy importante considerar cómo algunos elementos se ligan dentro de las áreas de proceso y dan origen a fallas. Éstas deben ser analizadas y controladas para eliminar re-procesos costosos en la industria.

En este artículo, voy a hablarte acerca de la importancia de considerar estos elementos dentro del proceso, y cómo de manera integral e individual debemos analizar los mismos para obtener un proceso sin fallas.

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Definiendo la calidad de un tequila

[fa icon="calendar'] 15-jun-2017 8:00:00 / por Erika García publicado en Mejora Continua

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Como habitante de la ciudad de Tequila diariamente escucho en los establecimientos de venta del producto que dicen ofrecer “Tequilas de Calidad”. Incluso alguno de ellos afirman que en su establecimiento está el de mejor calidad y considerando la diversidad de marcas de tequila que podemos encontrar en estos establecimientos, me pregunto ¿a qué le llaman un Tequila de Calidad.

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Desafíos de la automatización de procesos de la Industria del Tequila

[fa icon="calendar'] 13-jun-2017 8:00:00 / por Servando Calderon publicado en Industria del Tequila, Mejora Continua

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Con el avance tecnológico disponible al día de hoy es posible automatizar todos los procesos en la Industria del Tequila; desde la producción del agave hasta la entrega del tequila envasado. Sin embargo el acceso a algunas tecnologías novedosas todavía está limitado por su costo y condiciones probadas, pero ya existen hoy en día. Descubre cómo lo estamos haciendo en Casa Sauza.
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Planificación del mantenimiento

[fa icon="calendar'] 09-jun-2017 8:00:00 / por Raúl Soto Covarrubias publicado en Mantenimiento planeado

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La planificación del mantenimiento es una actividad importante que permite a los supervisores del área de proceso o personal de mantenimiento realizar las actividades planeadas en tiempo y forma a los activos. Descubre cómo lo hacemos en Casa Sauza.

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¿Por qué es importante tener procesos administrativos automatizados?

[fa icon="calendar'] 07-jun-2017 8:00:00 / por Erdeny Sánchez publicado en TPM

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A lo largo de nuestra experiencia en automatizar los procesos en el área del envase, nos hemos dado cuenta que cuando se solicita cierta información o resultados muchas veces obtienes respuestas como: "No se encuentra o no contamos con la información actualizada". Esto genera un tiempo de espera para que el documento sea actualizado. Descubre cómo lo resolvemos en Casa Sauza.

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Legado personal y familiar de Casa Sauza (Testimonial)

[fa icon="calendar'] 06-jun-2017 8:00:00 / por Gerardo Padilla publicado en Great place to work

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Por más de 33 años de crecimiento personal y profesional en Casa Sauza quiero reconocer lo que esta gran empresa (lugar núm. 9 de las mejores para trabajar en México, GPTW) ha hecho por mi familia y por mí.

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