El Día de Muertos es una de las celebraciones más emblemáticas de México, llena de tradiciones, colores y, por supuesto, exquisita gastronomía. Para realzar esta experiencia, nada mejor que un buen maridaje con tequilas premium de Casa Sauza.
A continuación, te presentamos una guía para combinar platillos típicos con cocteles excepcionales.
Pan de Muerto y Margarita de Jamaica con tequila Tres Generaciones Plata
El Pan de Muerto es un infaltable en las ofrendas y mesas mexicanas durante esta festividad. Su suave textura y sutil sabor a naranja y anís se complementan perfectamente con una Margarita de Jamaica.
Receta: Margarita de Jamaica
-
Ingredientes:
- 1.5 oz de tequila Tres Generaciones Plata
- 1 oz de concentrado de jamaica
- 0.5 oz de jugo de limón
- Hielo al gusto
- Sal para escarchar
-
Preparación:
- Escarcha el borde de una copa con sal.
- En una coctelera, mezcla el tequila Tres Generaciones Plata, el concentrado de jamaica y el jugo de limón con hielo.
- Agita vigorosamente y sirve en la copa escarchada.
Este coctel resalta las notas florales y cítricas, creando un equilibrio perfecto con el dulce tradicional.
Mole Poblano y Old Fashioned con tequila Tres Generaciones Añejo
El Mole Poblano es un platillo rico en sabores y especias. Para acompañarlo, un Old Fashioned con tequila Tres Generaciones Añejo es la elección ideal.
Receta: Old Fashioned con tequila Tres Generaciones
-
Ingredientes:
- 2 oz de tequila Tres Generaciones Añejo
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 gotas de amargo de angostura
- Hielo
- Cáscara de naranja para decorar
-
Preparación:
- En un vaso, disuelve el azúcar con el amargo de angostura.
- Agrega hielo y el tequila Tres Generaciones Añejo.
- Remueve suavemente y decora con la cáscara de naranja.
Las notas añejas y robustas de este coctel complementan la complejidad del mole.
Tamales de Dulce y Paloma de Tamarindo con tequila Hornitos Reposado
Los Tamales de Dulce son una variante dulce de este tradicional platillo. Para realzar su sabor, nada mejor que una Paloma de Tamarindo.
Receta: Paloma de Tamarindo
-
Ingredientes:
- 1.5 oz de tequila Hornitos Reposado
- 2 oz de refresco de toronja
- 1 oz de concentrado de tamarindo
- Jugo de medio limón
- Hielo
- Sal y chile en polvo para escarchar
-
Preparación:
- Escarcha el vaso con sal y chile en polvo.
- Llena el vaso con hielo y agrega el tequila Hornitos Reposado, el concentrado de tamarindo y el jugo de limón.
- Completa con el refresco de toronja y mezcla suavemente.
Este coctel ofrece un balance entre lo dulce y lo ácido, ideal para acompañar los tamales.
El maridaje entre los platillos tradicionales del Día de Muertos y los tequilas premium de Casa Sauza enriquece la experiencia culinaria y celebra lo mejor de la cultura mexicana. Atrévete a probar estas combinaciones y vive una festividad inolvidable.