Todo sobre el Tequila

Productos hechos a base de agave

[fa icon="calendar'] 07-may-2019 10:00:00 / por Karen Curiel publicado en Agave y Materia Prima, Otros productos

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Nuestro México lindo y querido es uno de los países con más Biodiversidad a nivel mundial, dentro de estas riquezas naturales se encuentra el agave. Existen alrededor de 300 especies a nivel mundial, de las cuales 159 aproximadamente se encuentran en nuestro territorio. Su área de origen es la región árida que hoy se encuentra repartida entre el norte de México y el sur de los Estados Unidos. Se estima que el género empezó a diversificarse hace 12 millones de años.

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Tequila

[fa icon="calendar'] 12-sep-2017 8:00:00 / por Karina Sánchez publicado en Cata de Tequila, Agave y Materia Prima

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Ésta bebida de origen ancestral toma su nombre del lugar donde se produce, el valle de Tequila, ubicado en el estado de Jalisco.

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¿Cuándo nació el tequila y desde cuándo existe?

[fa icon="calendar'] 13-feb-2017 8:00:00 / por Karina Sánchez publicado en Procesos del Tequila, Tipos de Tequila, Agave y Materia Prima, Tequila

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El tequila es una bebida de origen ancestral, que se ha producido desde el siglo XVI (Aprox 1538) y que toma el nombre de la región donde nace. Tequila es por tanto también el nombre de la ciudad que dio origen a esta agua ardiente y donde se encuentran un gran número de fábricas productoras de la bebida.

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