Todo sobre el Tequila

¿Estas buscando volverte un experto en el tequila? Conoce todo lo que hay que saber sobre este tema para...

Artículos sobre

Seguridad, salud y medio ambiente (SHE)

¿El tequila contiene metanol?

  Lo que señala la NOM sobre el metanol en bebidas alcoholicas La afirmación de que los tequilas contienen metanol es cierta y está reconocida en la NORMA Oficial Mexicana “NOM-142-SSA1/SCFI-2014, Bebidas alcohólicas. Especificaciones sanitarias. Etiquetado sanitario y comercial.”, expedida por la Secretaría de Salud; de hecho, en su versión anterior “NOM-142-SSA1-1995” dicha norma explicaba en su apartado B.4.1.1:

Aromas del tequila

   ¿Sabías que el sentido del olfato es el más importante en la cata? Muchos de nosotros creemos...