La Magia de los Tequilas Premium: Un Viaje al Corazón de Casa Sauza

La magia de los tequilas premium de Casa Sauza reside en su capacidad para capturar la esencia de México en cada sorbo. Estos tequilas son el resultado de un legado de pasión y dedicación, y poseen características que los elevan por encima de los demás. A continuación te damos algunos puntos importantes sobre desarrollo:

1. Herencia y Tradición

Casa Sauza es una de las fábricas de Tequila más antiguas y respetadas de México. Fundada en 1873, su legado ha mantenido una tradición de excelencia en la producción de tequila, que se refleja en sus variantes premium.

2. Calidad Suprema del Agave 

La base de un tequila premium de Casa Sauza es el Agave Tequilana Weber variedad Azul, cultivado en las tierras altas de Jalisco y tratado de la mejor manera. Estos agaves son cuidadosamente seleccionados por su alta calidad y se cosechan en su punto óptimo de madurez.

3. Innovación en la Producción 

Aunque arraigada en la tradición, Casa Sauza no ha dudado en adoptar tecnologías innovadoras para mejorar la calidad de sus tequilas. Esto incluye métodos de extracción más eficientes y sistemas de destilación de vanguardia diseñados para resaltar el auténtico sabor del agave al eliminar cualquier elemento no deseado. En particular el proceso de destilación incluye una triple destilación, mientras que el Hornitos Reposado Cristalino se somete a un exclusivo proceso de filtrado con carbón activado, que elimina gradualmente el color sin comprometer las notas distintivas del añejo, como la vainilla, el caramelo y la miel dulce. Este meticuloso proceso ofrece una excepcional suavidad y transparencia, preservando la esencia pura del tequila.

4. Diversidad de Perfiles de Sabor 

Los tequilas premium y ultra premium con Triple Destilado de Casa Sauza ofrecen una amplia gama de perfiles de sabor, desde frescos y vibrantes como Tres Generaciones Plata, más dulces y un poco picantes como Tres Generaciones Reposado, hasta el complejo y añejado como Tres Generaciones Añejo Cristalino. Esta diversidad permite a los aficionados explorar diferentes matices y encontrar el tequila que mejor se adapte a sus paladares.

5. Reconocimiento Internacional 

Los tequilas premium de Casa Sauza han sido galardonados en numerosas ocasiones, lo que demuestra su calidad excepcional y su lugar destacado en el mundo de los espirituosos. Algunos de ellos han sido:

• Beverage Testing Institute: Reconocimiento por su calidad sobresaliente en comparación con otros tequilas en pruebas de sabor.
• IWSC (International Wine & Spirit Competition) Bronze: Premio que denota alta calidad y competencia en el ámbito internacional.
• John Barleycorn: Un galardón que honra la excelencia en el mundo de las bebidas alcohólicas.
• SFWSC (San Francisco World Spirits Competition): Uno de los premios más respetados en la industria de los espiritus, reconociendo la superioridad en el sabor y la calidad.
• USC (Universidad del Sur de California): Reconocimiento por la innovación y la calidad en la elaboración del tequila.
• ASCOT: Otorgado a productos que destacan por su excelencia en la industria de las bebidas alcohólicas.

En conclusión, los tequilas premium de Casa Sauza son un homenaje a la rica historia y cultura del tequila. Con su compromiso con la calidad, la innovación y la diversidad de sabores, estos tequilas continúan cautivando a los amantes del tequila en todo el mundo.