Procesos del Tequila

Ing. José Luis Blanco

Experto en calidad en Casa Sauza.

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Control de las salidas "no conforme" o "potencialmente no seguro" en la industria del tequila.

[fa icon="calendar'] 20-mar-2019 10:00:00 / por Ing. José Luis Blanco publicado en Seguridad, salud y medio ambiente (SHE), Producción del tequila

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Durante mis 20 años laborando en Tequila Sauza, siempre nos hemos preocupado por garantizar a nuestros consumidores la calidad de nuestros productos controlando nuestros procesos para no generar productos no conforme

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Normas para la elaboración del Tequila.

[fa icon="calendar'] 24-sep-2018 8:20:01 / por Ing. José Luis Blanco publicado en Procesos del Tequila

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Como sabemos, es importante tener normas en la vida diaria, de la misma manera, tener normas dentro de las empresas para asegurar la calidad de los productos y servicios que se ofrecen, es igual de importante.

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Pilar "Mantenimiento de la Calidad" TPM

[fa icon="calendar'] 22-feb-2018 10:57:25 / por Ing. José Luis Blanco

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En mis más de 17 años de experiencia en el área de calidad de envasado de Casa Sauza me he dado cuenta de algunos de los principales problemas que se presentan en esta área son: los re- trabajos y defectos de algunos de nuestros productos, por mencionar algunos.

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Cómo mejorar la calidad en una línea de producción

[fa icon="calendar'] 28-jun-2017 8:00:00 / por Ing. José Luis Blanco publicado en Mantenimiento a la calidad

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Durante mis 16 años de estar asegurando la calidad durante la producción me he dado cuenta de que uno de los aspectos más importantes es monitorear la calidad. No hacerlo es muy costoso. Al implementar un sistema de monitoreo hay dos opciones:

  1. Revisión por un ser humano.
  2. Revisión con tecnología.

Descubre cómo y cuando escoger entre uno y otro.

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