Soy la chef Karla Irlette Castro Reynoso, Chef ejecutiva de La Cueva de Don Cenobio. Les platicaré sobre una de las fechas más importantes para nosotros los mexicanos, la noche del 15 de septiembre en la que gritamos “¡Viva México!" para recordar a quien diera inicio a la batalla por la independencia de México, al cura Miguel Hidalgo.
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