Procesos del Tequila

Lourdes Gutiérrez

Planeador de Materiales y Operaciones de Agave. Más de 10 años en Casa Sauza. Proyectos en los que has participado: Pilar de Costos de TPM en Área Agrícola. Simplificación Administrativa en Área Agrícola. Conteo de inventario de agave a través de drones.

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Agricultura 4.0 en la industria tequilera

[fa icon="calendar'] 17-ago-2018 9:00:00 / por Lourdes Gutiérrez publicado en agricultura inteligente

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La tecnología se ha infiltrado tanto en la agricultura, que pudiera decirse que ésta ya no es una actividad artesanal y que hoy en día se presenta como un trabajo de precisión y calidad, cada vez más especializado.

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Automatización en la agricultura

[fa icon="calendar'] 27-dic-2017 13:47:34 / por Lourdes Gutiérrez publicado en Agave y Materia Prima, Cuidado del Agave, TPM/TRAAC, Administración y Gestión Visual

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A medida que las nuevas tecnologías encaminadas a la automatización se van incorporando en nuestra vida cotidiana, es normal que surjan preguntas como ¿Qué actividades serán o no susceptibles de ser reemplazados por una máquina? Pues bien, este panorama se repite en la agricultura. Descubre cómo es que la automatización puede aplicarse en las labores en el campo.

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Sistemas de Información Geográfica Digital en la Agricultura

[fa icon="calendar'] 16-oct-2017 15:07:28 / por Lourdes Gutiérrez publicado en Administración y Gestión Visual

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 En el Área Agrícola de Casa Sauza tenemos claro el desafío que implica la adopción de nuevas tecnologías y con éxito las hemos implementado, se han adaptado y han evolucionado a la par de nuestros procesos; una de ellas es la que tradicionalmente llamamos “cartografía” digital y que se refiere al uso del Sistema de Información Geográfica (SIG). Descubre cómo utilizamos esta tecnología.

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