Vallarta Nayarit Gastronómica 2024: Innovación y Tendencias Globales en la IndustriaGastronómica

La edición 2024 de Vallarta Nayarit Gastronómica se prepara para una nueva celebración cargada de innovación, talento y las últimas tendencias de la industria culinaria global. Casa Sauza marcó el arranque del evento con la 2da rueda de prensa en la Quinta Sauza. 

Bajo el lema "Lo único constante es el cambio", este evento promete ofrecer una experiencia inolvidable a los asistentes, quienes tendrán la oportunidad de convivir con algunas de las figuras más destacadas del mundo gastronómico. Del 11 al 18 de octubre, Puerto Vallarta y Riviera Nayarit serán los escenarios principales de esta celebración culinaria que reúne lo mejor del mundo gourmet. Casa Sauza está presente como patrocinador por 15 años es decir desde que inicio este proyecto. Con esto reforzamos nuestros valores fundamentales, entre ellos apoyar a la comunidad y la sociedad.

Un Cartel de Estrellas Michelin y Chefs Reconocidos en Vallarta Nayarit Gastronómica

Uno de los grandes atractivos de este evento es la presencia del chef español Dani García, galardonado con 3 Estrellas Michelin y famoso por sus innovadoras propuestas en Smoked Room Madrid y Smoked Room Dubái. Junto a él, otros grandes chefs internacionales, como Carlos Gaytán (1 Estrella Michelin) y Chiho Kanzaki (1 Estrella Michelin), también participarán en esta edición, compartiendo su conocimiento y pasión con los asistentes.

La lista de invitados incluye no solo chefs con estrellas Michelin, sino también figuras reconocidas como Poncho Cadena, jurado de Master Chef México, y Betty Vázquez, destacada chef mexicana. Además, el evento contará con la presencia de mixólogos de renombre, como Joshua Monaghan, Baristas como Biorel Villaseñor y sommeliers expertos, como Victor Martínez de Casa Sauza y Yamir Pelegrino quienes complementarán la experiencia con catas y talleres gourmet.

Experiencias Gastronómicas Únicas en Vallarta Nayarit Gastronómica

El programa de Vallarta Nayarit Gastronómica 2024 ofrece una semana repleta de experiencias para los amantes de la gastronomía. A lo largo de los días principales del congreso, el 14 y 15 de octubre, los asistentes podrán disfrutar de showcookings en vivo con los mejores chefs del mundo, catas premium con marcas exclusivas, talleres gourmet, una zona expo con productos de alta gama, y conferencias magistrales que abordarán las tendencias más actuales de la industria. Casa Sauza tiene grandes sorpresas.

El gran panel de expertos, con el tema central "Lo único constante es el cambio", será uno de los momentos más esperados del evento. Aquí, reconocidas figuras del ámbito gastronómico compartirán sus visiones sobre la evolución de la cocina y los desafíos de la industria en un mundo en constante transformación.

Eventos Privados Exclusivos en Vallarta Nayarit Gastronómica

Además de las actividades generales, Vallarta Nayarit Gastronómica ofrecerá eventos privados donde los asistentes podrán vivir experiencias personalizadas con algunos de los chefs más prestigiosos. Estos eventos incluyen cenas maridaje en escenarios únicos, como la cena de inauguración "Il Dolce Far Niente" en La Tosca, Puerto Vallarta, y la cena de gala en el restaurante Gaviotas del Hotel Sheraton Buganvilias.

Cena de Embajadores, con la presencia de Estados y países invitados y su riqueza gastronómica. Este año se realizará en Hotel Villa Premiere en Puerto Vallarta, donde participaran los chefs de Casa Sauza Karla Irlett Castro e Irvin Escalante del Restaurante Casa Maro y La Cueva de Don Cenobio.

Otro de los eventos destacados será el brunch "México Chic" en Casa Mezcales, que contará con la participación de chefs como Rubén Sánchez (Guía Michelin) y César Meza, quienes deleitarán a los asistentes con platillos mexicanos de alta cocina.

Para los más exigentes, la experiencia "Exclusive Experience" en Imanta Resorts será una cena para solo 20 personas, donde chefs como Mauricio Leal (Restaurante ICU) y Erick Melendrez (Imanta Resorts) ofrecerán una cena íntima con ingredientes de la más alta calidad y un servicio impecable.

Un Destino de Networking y Oportunidades de Negocios en Vallarta Nayarit Gastronómica

Más allá de la gastronomía, este evento se presenta como una plataforma de networking para empresarios y profesionales de la industria. A través de encuentros empresariales, los participantes tendrán la oportunidad de establecer conexiones con marcas de prestigio y otros actores clave del mundo culinario.

Un Evento que Celebra la Gastronomía y la Innovación en México

Con 16 años de historia, Vallarta Nayarit Gastronómica ha logrado consolidarse como uno de los eventos más importantes de la industria en Latinoamérica. En esta edición, no solo se celebrará la diversidad culinaria, sino también el espíritu innovador que ha caracterizado al evento desde su inicio.

Los asistentes podrán disfrutar de activaciones únicas, como la Zona Proinox, donde se presentarán técnicas de cocina de humo, y numerosos happenings que sucederán durante los dos días de inmersión total en el mundo de la gastronomía.

En resumen, Vallarta Nayarit Gastronómica 2024 promete ser una experiencia enriquecedora para todos los que buscan estar a la vanguardia del mundo culinario. Con la participación de chefs de renombre, mixólogos innovadores y sommeliers expertos como los de Casa Sauza, este evento es una oportunidad única para aprender, disfrutar y conectar en un entorno paradisíaco como lo es Puerto Vallarta. ¡Una cita imperdible para los amantes del buen comer del tequila y del estilo de vida gourmet!