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Servando Calderon
Ingeniero experto en operaciones de la planta de Casa Sauza.
Notas del tequila Sauza a fruta fresca
Mucha gente me pregunta sobre las características sensoriales de los tequilas de Casa Sauza. Para poder explicar cómo llegamos a las notas cítricas y frescas que nos caracterizan siempre platico cómo llegamos a ellas a través de los procesos.
Premiumización como tendencia en la industria tequilera
Como director de Casa Sauza y con más de 21 años de experiencia en la empresa, uno de mis retos es...
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