Limón(es): Dependiendo del número de margaritas que se vayan a preparar. El jugo será usado tanto en la mezcla de la bebida como para humedecer el borde de la copa antes de escarchar con sal. Calcula 30 ml (1oz) de jugo de limón por margarita.
Sal: Para escarchar el borde de las copas.
Tequila: Recomendamos "Tres Generaciones©", pero puedes usar el de tu preferencia.
Jarabe: Este actuará como endulzante en la bebida.
Licor de naranja: Añade un toque de dulzura y un sabor aromático a la bebida.
En primer lugar, el limón. La elección de este ingrediente puede marcar una notable diferencia en el sabor de nuestra margarita. El tipo de limón también influye: el limón con semilla, por ejemplo, tiene un sabor más ácido. La acidez del limón es vital para complementar la fuerza del tequila. Por tanto, es importante elegir bien para lograr el equilibrio perfecto de sabores.
Usaremos jugo de limón que se exprimen en un vaso hasta obtener 2 oz o 60 ml y con esto poder preparar 2 margaritas.
El jugo también nos servirá para humedecer el borde de nuestras copas antes de aplicar la sal. Pon la sal en un plato, humedece el borde con el jugo de limón y aplica la sal girando el vaso hasta que los granos se adhieran al borde.
Llena el vaso con hielo.
Con respecto al tequila, recomendamos usar Tres Generaciones©, Tequila Plata. Este tequila añade un toque suave y distintivo a nuestra margarita.
El gusto final de la Margarita depende mucho de las preferencias personales de cada uno. Algunos pueden preferir un sabor más fuerte de tequila, mientras que otros pueden querer un sabor más dulce. Lo importante es encontrar el equilibrio que más nos guste.
Añade de una a dos oz de Tequila por cada margarita y agita la mezcla.
Por último, serviremos nuestra Margarita en la copa adecuada, preferiblemente una copa de margarita y adorna el vaso con una rodaja de limón.
En un esfuerzo por ser más respetuosos con el medio ambiente, te animamos a eliminar el uso de popotes (o pajitas) siempre que sea posible.
Y ahí lo tienes, la Margarita perfecta. Una mezcla de sabores cítricos y tequila, suavizada con un toque de dulzor y servida en una copa con borde salado. Ya sea para disfrutar en una tarde de verano o para animar una fiesta, esta guía te ayudará a preparar la Margarita perfecta. ¡Salud!