---
title: "Postre \"Plátanos de Feria con Añejo\" con Tequila 100 Años Añejo"
description: "La combinación de plátanos dominicos con café y tequila 100 Años® Añejo hace de \"Plátanos de Feria con Añejo\" un postre fresco y muy mexicano cargado de buenos recuerdos. El tequila 100 Años® Añejo añade el sabor..."
---

[Todo sobre el tequila Blog ](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila)

# [Postre "Plátanos de Feria con Añejo" con Tequila 100 Años Añejo](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/postre-con-tequila-plátanos-de-feria-con-añejo)

 Escrito por [Victor Manuel Martínez](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/author/victor-manuel-martínez) | 21-may-2018 22:37:03

La combinación de plátanos dominicos con café y tequila 100 Años® Añejo hace de "Plátanos de Feria con añejo" un postre fresco y muy mexicano cargado de buenos recuerdos.

La elaboración es para 1 persona. 

## **1.Ingredientes del postre:**

- **100 Años® Añejo** [50 ml].
- Mantequilla [45 g].
- Azúcar morena [95 g].
- Jugo de naranja [150 ml].
- Café soluble [2 cucharaditas].
- Plátanos Dominicos cortados transversalmente [4 piezas.]
- Frutos del bosque (frambuesa, zarzamora) [al gusto].
- Peras o manzanas a elección [al gusto].
- Helado saber a elección [4 bolitas].

### **2. Procedimiento del postre:**

En una sartén no muy caliente derretir la mantequilla y agregar el azúcar sin batir. Agregar la mitad del jugo de naranja para posteriormente adicionar el café soluble hasta disolverse bien. Incorporar los plátanos sin saturar la sartén y envolver con la mezcla. Retirar la sartén del fuego y sin que baje la temperatura, incorporar el **tequila 100 Años® Añejo** inmediatamente y con cuidado regresar al fuego, acercando la llama para lograr el flameado. Dejar enfriar y servir.

### **3. Presentación del postre:**

Colocar en un vaso *old fashioned* y decorar con helado (vainilla preferentemente). Agregar frutos del bosque y decorar con ellos. Como opción se puede añadir crema batida, peras o manzanas cortadas.

No olvide de acompañar este delicioso postre con un platillo de nuestro nuestro recetario.

- [Cócteles con tequila](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-implementar-mejora-continua-empresa?hsLang=es)
- [Cóctel con tequila reposado](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Tequila Sunrise](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Cóctel con tequila de frutas mexicanas: Las Pedradas de la Santa Cruz](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Cóctel con tequila 100 Años Reposado: República Sauza](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Cóctel Bloody María](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel Cenobio Verde](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel "Campanita" con tequila, a la Moda CDMX](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Cóctel "Tequi-ccino" con Tequila 100 Años® Añejo](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel Torito de Rancho](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel con Tequila: "Agave Fruti-Chile"](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel "Margarita de Coco" con Tequila Sauza Gold®](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/coctel-tequila-sauza-gold-margarita-de-coco?hsLang=es)
- [Coctel "Pasión Congelada"con Tequila Hornitos® Plata](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel "Don Juan" con Tequila Tres Generaciones® Añejo](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel con Tequila Hornitos® Añejo "El Café de mi Lupita"](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel con Tequila Hornitos® Reposado "Fresita de Rancho"](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/coctel-hornitos-reposado-fresita-de-rancho?hsLang=es)
- [Coctel: Tres Generaciones® Reposado "GallitosTiki-Pher"](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/cocteltres-generacionesreposadogallitostiki-pher?hsLang=es)
- [Coctel: Sauza Gold® Kentucky Tequila](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/coctel-sauza-gold-kentucky-tequila?hsLang=es)
- [Coctel "Martiñejo" en las rocas con tequila 100 Años® Añejo](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel "Yucatán" con tequila Tres Generaciones® Añejo](https://www.casasauza.com/procesos-tequila-sauza/como-podemos-mejorar-los-procesos-administrativos-casa-sauza?hsLang=es)
- [Coctel "Vitamina C" con tequila Hornitos Reposado](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/coctel-con-tequila-hornitos-vitamina-c?hsLang=es)

Te invitamos a que visites nuestra Quinta Sauza para que conozcas más sobre esta tradicional bebida mexicana, el tequila.

[Ver post completo](https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/postre-con-tequila-plátanos-de-feria-con-añejo)

```json
{
  "@context" : "http://schema.org",
  "@type" : "BlogPosting",
  "author" : {
    "@type" : "Person",
    "name" : "Victor Manuel Martínez"
  },
  "dateModified" : "2021-10-12T21:18:49.999Z",
  "datePublished" : "2018-05-21T22:37:03Z",
  "headline" : "Postre \"Plátanos de Feria con Añejo\" con Tequila 100 Años Añejo",
  "image" : {
    "@type" : "ImageObject",
    "height" : 594,
    "url" : "https://cdn2.hubspot.net/hubfs/614435/Pl%C3%A1tanos-de-Feria-con-A%C3%B1ejo.png",
    "width" : 1000
  },
  "mainEntityOfPage" : "https://www.casasauza.com/todo-sobre-tequila/postre-con-tequila-plátanos-de-feria-con-añejo",
  "publisher" : {
    "@type" : "Organization",
    "logo" : {
      "@type" : "ImageObject",
      "height" : 60,
      "url" : "/hs/hsstatic/content_shared_assets/static-1.4092/img/default-amp-logo.png",
      "width" : 60
    },
    "name" : "Todo sobre el Tequila"
  }
}
```