En Sauza, trabajamos con un sistema de Mantenimiento autónomo, haciendo uso de la herramienta TPM (Total Productive Management).
Es cuando un equipo de trabajo (conformado por nuestro director, líderes de área, gerentes, personal sindicalizado, personal administrativo y proveedores), acude a piso para realizar Intervenciones de TPM directamente en área.
Entre las actividades que realizan durante esta intervención, se encuentra la aplicación de uno de los procedimientos de TPM, LALI, que significa lo siguiente:
De los equipos de trabajo.
La importancia de realizar las actividades e intervenciones TPM, es la de darle seguimiento y mantenimiento al equipo de trabajo así como a nuestras áreas. Es importante que como operadores registremos en un check list:
El TPM abarca todo ésto; el conocimiento de tu equipo y lo que necesitas para su mantenimiento óptimo. Es tan extenso, que nos permite incluso evaluar la calidad del producto como parte del proceso de producción.
Es importante conocer el GEMBA (lugar de trabajo) y saber qué mueve a qué, qué empuja a qué y tener el mayor conocimiento de nuestro equipo de trabajo.
El objetivo principal del TPM, es el de terminar de construir el sistema de gestión diaria.
Esta cultura de trabajo nos a llevado como empleados a:
Saber qué te puede fallar y cómo puedes mejorar, es una herramienta en la que Sauza ha sido pionero: en echar a andar una nueva cultura de trabajo e inculcar en su personal la conciencia de esta nueva cultura, de la cual nos beneficiamos todos.
No ha sido una tarea fácil adaptarse a una nueva cultura pero, con el acompañamiento de consultores y directivos, el TPM se a convertido en una nueva cultura para todos los que orgullosamente trabajamos para CASA SAUZA.
Te invitamos a que nos visites y conozcas todo sobre el proceso de producción de nuestro tequila. ¡Te estamos esperando!