Procesos del Tequila

Elemento de Manual de Administración: Alcance del Sistema

[fa icon="calendar'] 26-oct-2018 11:00:00 / por Equipo Casa Sauza publicado en administración, TPM/TRAAC

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Aprendiendo de las fallas en los equipos de fabricación.

[fa icon="calendar'] 10-oct-2018 10:12:03 / por David Juárez publicado en TPM/TRAAC, Mantenimiento autónomo, Mantenimiento planeado

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Quiero compartirles algo, y es mucho de lo que he aprendido en Casa Sauza . Lo que les puedo decir en primer lugar, es que estoy orgulloso de pertenecer a ella, ya que esta empresa es una de las mejores en mi perspectiva. Esto lo menciono porque, dependiendo de las necesidades de la empresa, se decide la capacitación que se le brinda a sus técnicos, y es por esto que digo que se tiene que aprender de las fallas , porque no todo es perfecto.

Un claro ejemplo de esto sería cuando sucede un paro de maquina. Hace tiempo se requería de un mecánico para que le diera solución, pero hoy en día los operadores solucionan casi todos los paros de máquina que se pueden suscitar.

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Controles de Acceso de Seguridad en Casa Sauza.

[fa icon="calendar'] 03-ago-2018 9:00:00 / por Hugo Reyes publicado en TPM/TRAAC, administración

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En mi año de experiencia como Asistente de Seguridad en Casa Sauza, dentro del area de Seguridad Patrimonial, he entendido lo que es un Control de Accesos, así como su objetivo y lo importante que es tenerlo. A continuación les compartiré información sobre este tema.

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Implementación del mantenimiento autónomo: Paso cero al cuatro.

[fa icon="calendar'] 30-jul-2018 9:00:00 / por Juan Ramón Flores publicado en TPM/TRAAC, Mantenimiento autónomo

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¿Por qué aplicar Mantenimiento Autónomo en Sauza?

El realizar mantenimiento autónomo nos ayuda a mantener la vida útil de los equipos, evitando el deterioro de los componentes de los mismos y a su vez la eliminación de accidentes e incremento de productividad en los procesos.

 

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TPM. Pasos para la Implementación del Paso 4: Inspección General de Mantenimiento Autónomo

[fa icon="calendar'] 25-jul-2018 9:00:00 / por Roberto Carlos Nuñez publicado en TPM/TRAAC

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Como Ingeniero Agrónomo y a lo largo de mis más de 11 años de experiencia en la elaboración de tequila, y muy particularmente en la aplicación de la metodología de TPM en la Industria Tequilera, una de las preguntas más frecuentes que hacen los visitantes especializados es la de porqué aplicar TPM. La respuesta es, por una mejor cultura de trabajo, así como por los resultados y beneficios que trae a la fábrica.

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El aprendizaje continuo es la clave para una empresa exitosa: Hacia la Industria 4.0

[fa icon="calendar'] 18-jul-2018 10:00:00 / por Nancy Montoya publicado en TPM/TRAAC, Casa Sauza, GPTW

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En Casa Sauza, estamos convencidos de trabajar constantemente para crear un ambiente eficiente, seguro, saludable y rentable, además de convertir nuestra empresa en un mejor lugar para trabajar.

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¿Qué es el paper-less y cómo se liga a la simplificación de procesos?

[fa icon="calendar'] 11-jul-2018 18:28:32 / por Alberto Zepeda publicado en paperless, TPM/TRAAC

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Partiré desde el punto de describir que es el PaperLess dentro de Casa Sauza, y para ello les comentaré que dentro de los objetivos que se establecen por parte de la Dirección General y como principio de una empresa ESR (Empresa Socialmente Responsable), se optó por eliminar los formatos físicos de los procesos administrativos, los cuales debido a auditorías externas, pudiera darse el caso de que existieran. Con este objetivo se ha emprendido un camino de aprendizajes sobre diversas tecnologías para lograr este fin.

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Mantenimiento Autónomo en Procesos Administrativos (Segunda Parte).

[fa icon="calendar'] 09-jul-2018 16:55:30 / por Denise Miramontes publicado en TPM/TRAAC

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Como mencionamos en el blog anterior, estamos trabajando con la implementación de Mantenimiento Autónomo en Procesos Administrativos. En esta ocasión me gustaría compartirles cómo hemos llevado a cabo la implementación de las siguientes fases que son: la mejora y la estandarización de los procesos.

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Automatización en la agricultura

[fa icon="calendar'] 27-dic-2017 13:47:34 / por Lourdes Gutiérrez publicado en Cuidado del Agave, TPM/TRAAC, Administración y Gestión Visual, Agave y Materia Prima

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A medida que las nuevas tecnologías encaminadas a la automatización se van incorporando en nuestra vida cotidiana, es normal que surjan preguntas como ¿Qué actividades serán o no susceptibles de ser reemplazados por una máquina? Pues bien, este panorama se repite en la agricultura. Descubre cómo es que la automatización puede aplicarse en las labores en el campo.

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